ぶりの切り身で節約！

最近気づいた節約術を紹介します。

皆さん、近くのスーパーで魚の切り身や刺身を自分たちで下しているスーパーはありませんか？

私のスーパーには2店ほどそういった店があります。

そのうちの1店が新鮮な魚を売っているので私のお気に入りで、1週間に4回ぐらいは行っています。😄

そのスーパーでブリの切り身を買おうとしたところ、陳列棚の端っこの方に同じブリのカマが安く売られていることに気づきました。

（左がいつも買っていたブリの切り身、右が今回買ったブリのカマ）

いつも買っているブリの切り身は3切で580円。一方、ブリの切れ端は結構な量が入って250円！

恐らく580円の切り身を下した端材なのでしょう。

暫く観察していると、ベテランの主婦と思われる方々は結構こちらのブリの切れ端を買っている・・・😅

家に帰って煮物にしてみたら、ちょっと食べにくいけど、十分な身がついていました。

今まで気づかなかった・・・。我が家は次回から切れ端にすることにしました・・😅